ไปแถว fukuoka ได้ไปลองพวกปิ้งย่างเสียบไม้ (Kushiyaki)
หรือพวก yakitori รึเปล่า ที่นั่นเค้าต้นตำรับเลยนะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=arcoiris&month=01-2009&date=20&group=1&gblog=1มาเข้าประเด็นกันดีกว่าค่ะ ที่ชั้น5ของ Canal City มี Ramen Stadium (เป็นที่รวมร้านราเมงประมาณ 5-6 ร้าน)
ที่มาอาคาซากะคือต้องการมาร้านนี้ค่ะ PATISSERIE Jacques เป็นร้านที่ค่อนข้างมีชื่อในฟุคุโอกะ (ร้านส่งตรงมาจากฝรั่งเศสกันเลยทีเดียว)
เริ่มจากเค้กที่มีชื่อเหมือนร้าน Jacques ของเค้าเด็ดจริงค่ะ สมแล้วที่ชื่อเดียวกับร้านถือเป็นตัวแทนของร้านเลย เค้กนุ่มๆ ด้านในเป็นมูสนาชิ(สาลี่)+มูสคาราเมล มีเนื้อนาชิอยู่ด้วยสอดไส้อยู่ด้วยค่ะ เอาเข้าปากปุ๊บแทบละลายเลยค่ะ รสชาดกำลังดีด้วย ไม่หวานเกินไป เยี่ยม!
ราเมงอิปปูโด Ippudo (เป็นร้านราเมงอันดับหนึ่งในดวงใจของผู้เขียนบล็อก)
ในที่สุดก็ได้มีโอกาสมากินร้านสาขาต้นตำรับกะเค้าซะที
ไม่เสียแรงที่มาถึงสาขาต้นตำรับแน่นอนค่ะ เนื่องจากสาขาต้นตำรับจะมีเมนูพิเศษ ชื่อเมนู Kasane-aji ที่สาขาอื่นไม่มี
Yakitori ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่น ฮากาตะนี่ก็เป็นแหล่งที่ยากิโทริดังเหมือนกันค่ะ ร้านนี้เห็นว่ามีเมนูเยอะ บรรยากาศโอเค ก็เลยลองไปดูค่ะ ร้าน Hachibei
********************************************************************************************
