มาตลาดลุงเพิ่มทั้งที อย่าให้เสียเที่ยวค่ะ ที่นี่เป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยขึ้นชื่อ แหล่งชอปปิ้งเสื้อผ้าเครื่องประดับ ระดับวงใน ร้านอร่อยร้านเดียวไม่เคยพอค่ะ ร้านต่อไปที่จะแนะนำ เค้าเชี่ยวชาญเรื่องก๋วยเตี๋ยวค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิษณุโลก (คุณนา) ร้านนี้ถ้าไปตอนเที่ยงจะเห็นคนต่อคิวยาวเลยค่ะ มีทั้งสั่งทานที่ร้าน และซื้อกลับบ้านกันเป็นสิบๆห่อ แต่ไม่ต้องห่วงว่าจะรอนาน ร้านนี้เค้าทำเร็วจัดการคิวได้ดี จานเด็ดจานเด่นของร้านคุณนาคือ ต้มยำซิคะ ชื่อร้านเค้าก็บอกแล้ว ต้มยำที่นี่เค้ารสชาติกลมกล่อม แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ แต่ถ้าใครชอบทานรสเผ็ดมาก อาจต้องเติมพริกเพื่อเพิ่มดีกรีความเผ็ดร้อนขึ้นมาอีกซักหน่อย
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิษณุโลก
ถ้าสั่งต้มยำซี่โครงหมูอ่อน จะได้ชิมลูกรอกแสนอร่อย เป็นอาหารที่หาทานได้ยากในสมัยนี้ ด้วยการทำที่ยุ่งยาก เลยไม่ค่อยมีใครทำกันเท่าไหร่ค่ะ ( เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ... ลูกรอกเป็นไส้หมูที่ล้างสะอาด แล้วใส่ไส้เป็นไข่ นำไปต้ม แล้วนำมาตัดเป็นลูกๆค่ะ ) มีไข่ต้มยางมะตูมไส้แดงเยิ้มชวนรับประทาน ซี่โครงหมูอ่อนเนื้อเปื่อยนิ่มกำลังดี ไม่เหนียว ทานพร้อมกับน้ำต้มยำจะเข้ากั้นเข้ากัน ถ้าใครชอบของทอดกรุบกรอบๆ ร้านนี้เค้ามีแผ่นเกี๊ยวทอด กับผักบุ้งชุบแป้งทอด บริการฟรี ถ้าใครสั่งทานที่ร้าน ก็ตักทานได้ไม่อั้น (ถ้าไม่กลัวอ้วน อิๆๆ) หรือถ้าใครสั่งกลับบ้าน เค้าจะให้ถุงมาตักใส่เอง ใครอยากใส่ได้เยอะ ก็จัดระเบียบแผ่นเกี๊ยวกับผักบุ้งให้ดีๆละกันนะคะ ร้านนี้เค้ารับออกจัดงานนอกสถานที่ด้วยนะคะ สนใจติดต่อได้ที่ 089-892-4654 ค่ะ
เกี๊ยวกรอบ เติมเองค่ะ
ผักบุ้งกรอบก็ไม่อั้นค่ะ
ต้มยำ ไข่ต้มยางมะตูม
ร้านต่อมาเป็นร้านแนวจีนๆ ร้านบะหมี่เป็ดย่างเกี๊ยวกุ้ง เค้าขายบะหมี่ไข่ เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง เป็ดย่างค่ะ ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านนึงในตลาดลุงเพิ่มที่คนเข้าคิวซื้อกันมากมาย เส้นบะหมี่ไข่ที่นี่จะเป็นเส้นเล็กเหมือนที่ฮ่องกง เส้นจะเหนียวนุ่ม ใส่กากหมูหอมเพิ่มรสชาติ ถ้าใครชอบทานแบบก๋วยเตี๋ยวเด็ก (ไม่ปรุงรสใดๆ) จะได้รสเค็มเล็กๆกำลังดีจากน้ำปลาดีที่คลุกมากับบะหมี่ไข่ ถ้าทานตอนลวกมาใหม่ๆกำลังร้อน จะหอมฉุยเตะจมูกเลยค่ะ
ร้านบะหมี่เป็ดย่างเกี๊ยวกุ้ง
เกี๊ยวกุ้งตัวโต กัดคำแรกก็เจอกุ้งเป็นตัวๆ ผสมกับหมูบะช่อคลุกเคล้าปรุงรสจนกลมกล่อม แป้งเกี๊ยวไม่หนา ลวกกำลังดี แป้งไม่เละ ทานแล้วได้กลิ่นหอมอ่อนและรสจากพริกไทย ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีเลย ส่วนหมูแดงรสชาติเข้มข้น เนื้อหมูไม่แข็งไม่แห้ง ใช้ได้เลยค่ะ น้ำซุปที่นี่เค้าก็โดดเด่น รสชาติดี ใครชอบทานรสชาติออริจิรัลแบบไม่ปรุง ไม่ผิดหวังแน่ค่ะ ถ้าให้ดีใส่พริกไทยเพิ่มเข้าไปอีก ทานแล้วจะโล่งคอ ชุ่มคอ มากๆเลยค่ะ นอกจากบะหมี่แล้ว เค้ายังมีข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดงหมูกรอบขายด้วยนะคะ
บะหมี่แห้ง หมูแดง เกี๊ยวกุ้ง
วิธีมาตลาดลุงเพิ่มหลังการบินไทย ถ้าเอาง่ายและสะดวกที่สุด แนะนำให้มาแท็กซี่ค่ะ ทีจอดรถที่นี่ ถ้ามาตอนคนเยอะๆ จะหาที่จอดรถยากมาก เสียค่าจอดรถแพงเหมือนกัน ทางเข้าก็แคบมาก ขอย้ำว่ามาก ใครขับรถไม่แข็ง อาจมีเฉี่ยวชน รถไปครูดกับกำแพงได้นะคะ แต่ถ้าใครสะดวกขับรถก็ไม่ว่ากันค่ะ เข้าซอยวิภาวดี20 หรือ 22 ก็ได้ค่ะ เลยมหาวิทยาลัยเซนต์จอร์นมานิดนึง (ช่วงนี้อากาศไม่ร้อนมาก เหมาะที่จะไปเดินช้อป หาของอร่อยทานที่ตลาดลุงเพิ่ม เพราะถ้าไปหน้าร้อน อาจร้อนจนเป็นลมได้ค่ะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือนนะคะ อิๆ)
อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ :
http://www.wongnai.com/articles/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1-%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%94-%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%95-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1-%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2 tao8) tao8) tao8) tao8) tao8)
