Moslem Street(Huimin Jie)
สิ่งหนึ่งที่สัมผัสได้เมื่อก้าวเท้าสู่อาณาบริเวณของหอกลอง คือกลิ่นเครื่องเทศที่กำจายอยู่ในมวลอากาศ ซึ่งมีที่มาจากถนนสายเล็กที่อยู่ข้างๆ หุยหมิ่นเจี่ย หมายถึง ชุมชนชาวหุย ซึ่งเป็นย่านที่อยู่อาศัยของชาวมุสลิมชนชาติหุยกว่าหกหมื่นชีวิตที่สืบเชื้อสายมาจากบรรพบุรุษชาวมุสลิมต่างชาติ ทั้งนักการทูตและพ่อค้าวาณิชซึ่งมาพำนักอยู่ในซีอานเมื่อครั้งอดีต ด้วยลักษณะอาคารที่มีสถาปัตยกรรมในรูปแบบราชวงศ์หมิงและราชวงศ์ชิง ทำให้คาดเดาได้ไม่ยากว่าชุมชนนี้เริ่มต้นในยุคใด
เส้นทางที่มีความยาว 500 เมตร ร่มรื่นด้วยแนวต้นไม้ใหญ่ที่โบกกิ่งใบในสายลมเย็นและเงาของอาคารเก่าแก่ที่เรียงรายขนาบข้าง ข้าวของที่วางขายในร้านมีทั้งเสื้อผ้า ของพื้นเมือง ของที่ระลึก เครื่องเขียน เครื่องเทศ ผลไม้ อาหารมุสลิม ซึ่งถ้าจะถามถึงสีสันอันคึกคักต้องเป็นแผงลอยและรถเข็นที่พ่อค้าแม่ขายแข่งกันตะเบ็งเซ็งแซ่ให้แวะชิมแวะชมสินค้าของพวกเขา เมนูเด็ดตำรับหุยที่น่าลิ้มลองมีทั้งเนื้อย่าง เกี๊ยวไส้แกะ ก๋วยเตี๋ยวผัดเครื่องเทศ แกงวุ้นเส้น น้ำสมุนไพร
สีสันอันคึกคักของถนนสายนี้เริ่มต้นตั้งแต่พระอาทิตย์ส่องสว่างจนกระทั่งย่ำสนธยา
